すいぶんしっかりした梱包で「ワレモノ」が送られてきた。
あら、こわいわ、何かしら、これ？
なんか怪しげだわ。ひょっとして爆弾？
いきなりですが、ヒラリー・ハーンでバッハ♪
お楽しみください。
むむ、むむむむ。これは陶器だ。
そうなのです、常陸春秋窯ってところからの宅配便。
常陸ってくらいだから茨城県。
そして春秋窯ってくらいだから、夏と冬は休業してる窯なんだってさ（・・・そんなわけないよねぇ～）。
そこで陶器を作っておられるharuo-san（高橋春夫先生）からお皿が届いたのだ。
お皿の種類は「鎬手切立皿」。
「鎬手切立皿」って何？
みなさん、「鎬」って漢字を読めますか？
シノギですよ、シノギ。
そもそもシノギって「怖い系」の人のお仕事を指す言葉じゃないの？
しかも「鎬手切立皿（シノギデキッタチサラ）」って、なんか刃物系の響きがして、怖くね？ アブナイ皿じゃね？
haruo-sanってそっち系の人なの？ haruo-san、見た感じは優しい顔してるけどなあ。
でも人って、みかけではわからないもの。
haruo-sanってパンチ・パーマも意外に似合いそうだしね。
そういえばharuo-sanのお名前のこの「春」っていう字。
これもどこか怖い系っぽく「極道」とか「仁義」とか似合いそうな字体。
白磁の小皿もついてきた。ありがとうございます。
この白磁の小皿の上に真っ赤なキムチを置いたらharuo-sanはほめてくれるだろうか？
実は、鎬（シノギ）とは、本来刀の刃の背中の部分を指す言葉らしい。
（やっぱ怖いじゃん・・・）
それが転じて、皿の特定の部分を指す言葉としても使われている。
皿の端っこのグッと切り立ったところに何本もの溝があるが、その山の部分（溝を挟む両脇の小高いところ）を指す言葉だ。
というわけで、「鎬手切立皿」は別に怖くないのでした。
これから大事に使わせてもらいます。
すでにあるHARRY'S WHITEとHARRY'S BLACKとともに使いますね。
なんて呼べばいいのでしょう？
HARRY'S SHINOGIとHARRY'S HAKUJIとでも呼びましょうか。
ちょっと煮物を入れたりするのだ。
ではさっそくSHINOGIとHAKUJIを使おう。
煮物ではなく、ドライカレー。
ドライカレーたって、いろいろなタイプがある。炒飯タイプのドライカレーにしよう。
なぜなら余った叉焼があるから。
買ったけど余った。余ったもんだが使わないと。でもどうやって使えばいいのか？
叉焼にどんなレシピがあるのかとCOOKPADで調べてみたが、よくわかんない。
みんなあまり考えつかないらしい。
なのでありきたりに炒飯と思ったら、せっかくなので色目が派手なドライカレーに。
タイ米でやります。
細長いタイ米。
左がタマネギ、右もタマネギ。
左はスープ用。右はドライカレー用。右はHARRY'S BLACKのお皿。
これが切り落とし叉焼。
細かく切る。
パクチーも使おう。
いつものカレー粉。
さらにスパイスも。コリアンダー、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、カイエンペッパー。
こちらはharuo-sanの新製品でHARRY'S HAKUJI（↑↓）。
オトコは黒生。
お世話になります、お墨付き（西友ブランド）。
西友がないと飢え死にする我が家。
こちらもお墨付き。
レーズン in HARRY'S HAKUJI。
コンソメでスープ。具はタマネギだけ。胡椒いれて。
ニンニクをする。
中華だしもちょっと入れる。
先ほどのスパイスにカレー粉も加えた。ちょっとだけ赤いカイエンペッパーがのぞいてる。
油でニンニク、タマネギ。
そして叉焼にミックス・べジ。
タイ米が炊けたよ。
HARRY'S SHINOGI。
最新作だぜ。
そこにドライカレーを入れてみた。
キレーー！
コンソメ・スープもね。
いいじゃん、いいじゃん、HARRY'S SHINOGI。
SHINOGIとともにドライカレーをごらんください。
ふむふむ、なかなかいいじゃない。
SHINOGIとHAKUJI。
来年もこれらのお皿がきっと活躍するよ。
昨年のharuo-sanの鎌倉での作陶展の記事： http://blog.goo.ne.jp/kama_8/e/c63bd2f5480bbafdc3d727d8d10d5a9b
今年の鎌倉での作陶展の記事： http://blog.goo.ne.jp/kama_8/e/9bad628768c528048fe23876de9fce73
************************************
常陸春秋窯 高橋春夫 先生
〒319-0104
茨城県小美玉市三箇866
電話 0299-48-1680
あら、こわいわ、何かしら、これ？
なんか怪しげだわ。ひょっとして爆弾？
いきなりですが、ヒラリー・ハーンでバッハ♪
お楽しみください。
むむ、むむむむ。これは陶器だ。
そうなのです、常陸春秋窯ってところからの宅配便。
常陸ってくらいだから茨城県。
そして春秋窯ってくらいだから、夏と冬は休業してる窯なんだってさ（・・・そんなわけないよねぇ～）。
そこで陶器を作っておられるharuo-san（高橋春夫先生）からお皿が届いたのだ。
お皿の種類は「鎬手切立皿」。
「鎬手切立皿」って何？
みなさん、「鎬」って漢字を読めますか？
シノギですよ、シノギ。
そもそもシノギって「怖い系」の人のお仕事を指す言葉じゃないの？
しかも「鎬手切立皿（シノギデキッタチサラ）」って、なんか刃物系の響きがして、怖くね？ アブナイ皿じゃね？
haruo-sanってそっち系の人なの？ haruo-san、見た感じは優しい顔してるけどなあ。
でも人って、みかけではわからないもの。
haruo-sanってパンチ・パーマも意外に似合いそうだしね。
そういえばharuo-sanのお名前のこの「春」っていう字。
これもどこか怖い系っぽく「極道」とか「仁義」とか似合いそうな字体。
白磁の小皿もついてきた。ありがとうございます。
この白磁の小皿の上に真っ赤なキムチを置いたらharuo-sanはほめてくれるだろうか？
実は、鎬（シノギ）とは、本来刀の刃の背中の部分を指す言葉らしい。
（やっぱ怖いじゃん・・・）
それが転じて、皿の特定の部分を指す言葉としても使われている。
皿の端っこのグッと切り立ったところに何本もの溝があるが、その山の部分（溝を挟む両脇の小高いところ）を指す言葉だ。
というわけで、「鎬手切立皿」は別に怖くないのでした。
これから大事に使わせてもらいます。
すでにあるHARRY'S WHITEとHARRY'S BLACKとともに使いますね。
なんて呼べばいいのでしょう？
HARRY'S SHINOGIとHARRY'S HAKUJIとでも呼びましょうか。
ちょっと煮物を入れたりするのだ。
ではさっそくSHINOGIとHAKUJIを使おう。
煮物ではなく、ドライカレー。
ドライカレーたって、いろいろなタイプがある。炒飯タイプのドライカレーにしよう。
なぜなら余った叉焼があるから。
買ったけど余った。余ったもんだが使わないと。でもどうやって使えばいいのか？
叉焼にどんなレシピがあるのかとCOOKPADで調べてみたが、よくわかんない。
みんなあまり考えつかないらしい。
なのでありきたりに炒飯と思ったら、せっかくなので色目が派手なドライカレーに。
タイ米でやります。
細長いタイ米。
左がタマネギ、右もタマネギ。
左はスープ用。右はドライカレー用。右はHARRY'S BLACKのお皿。
これが切り落とし叉焼。
細かく切る。
パクチーも使おう。
いつものカレー粉。
さらにスパイスも。コリアンダー、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、カイエンペッパー。
こちらはharuo-sanの新製品でHARRY'S HAKUJI（↑↓）。
オトコは黒生。
お世話になります、お墨付き（西友ブランド）。
西友がないと飢え死にする我が家。
こちらもお墨付き。
レーズン in HARRY'S HAKUJI。
コンソメでスープ。具はタマネギだけ。胡椒いれて。
ニンニクをする。
中華だしもちょっと入れる。
先ほどのスパイスにカレー粉も加えた。ちょっとだけ赤いカイエンペッパーがのぞいてる。
油でニンニク、タマネギ。
そして叉焼にミックス・べジ。
タイ米が炊けたよ。
HARRY'S SHINOGI。
最新作だぜ。
そこにドライカレーを入れてみた。
キレーー！
コンソメ・スープもね。
いいじゃん、いいじゃん、HARRY'S SHINOGI。
SHINOGIとともにドライカレーをごらんください。
ふむふむ、なかなかいいじゃない。
SHINOGIとHAKUJI。
来年もこれらのお皿がきっと活躍するよ。
昨年のharuo-sanの鎌倉での作陶展の記事： http://blog.goo.ne.jp/kama_8/e/c63bd2f5480bbafdc3d727d8d10d5a9b
今年の鎌倉での作陶展の記事： http://blog.goo.ne.jp/kama_8/e/9bad628768c528048fe23876de9fce73
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常陸春秋窯 高橋春夫 先生
〒319-0104
茨城県小美玉市三箇866
電話 0299-48-1680
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