ラーメン二郎 上野毛店@上野毛に行きました。

本日のお店は

ラーメン二郎 上野毛店です。

二郎でないと潤さない渇きが人にはあるらしいです。



大ラーメンをいただきました。



ブタが2枚、ヤサイが乗ります。ヤサイはモヤシ9割に対しキャベツ1割。ブタはシットリと柔らかくて美味しいです。



スープはカエシの色合いが強い非乳化タイプ。昨今の二郎系と言われるラーメンが過剰にインパクトがあるので、この味が優しいと感じてしまいました。



麺はやや太めのややストレートタイプ。スープの絡みがよくて美味しいです。やはり昨今の二郎系と言われるラーメンの麺よゴワゴワ感が過剰なので大人しく感じてしまいました。ですが二郎はやはり二郎なのだと。



ごちそうさまでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。