今回のお店は
こちらです。
中華麺をいただきました。
油膜に浸るチャーシュー、メンマとモヤシにネギと紅生姜が乗ります。その油膜のせいか湯気はのぼりません。
スープはバランスの良い旨みがシッカリとしたタイプ。油膜に守られるように熱々です。
麺は気持ち太めの極縮れタイプ。存在感のある麺にスープがしっかり絡んで美味しいです。
餃子は少し油で揚げたような質感。酢コショウでいただきましたがとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。
こちらです。
中華麺をいただきました。
油膜に浸るチャーシュー、メンマとモヤシにネギと紅生姜が乗ります。その油膜のせいか湯気はのぼりません。
スープはバランスの良い旨みがシッカリとしたタイプ。油膜に守られるように熱々です。
麺は気持ち太めの極縮れタイプ。存在感のある麺にスープがしっかり絡んで美味しいです。
餃子は少し油で揚げたような質感。酢コショウでいただきましたがとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。