麺処さとう 桜新町店＠桜新町に行きました。

安定感ってイイよね。



これは出たときの様子です。


１５時までやっているってのが、また嬉しいんですよね。


ちょっと遅いお昼って時に重宝します。



さて１月の限定です。


イリコ１００％もイイし、４種類の醤油ダレっていうのも美味しそう♪



あ！これはキレイですねぇ〜


香りもイイ！そしてネギでなくミツバっていうのもイイですね。



最近流行りの低温チャーシュー。そして煮豚


豚で種類のチャーシューって少し珍しい



アングルを変えてみた。


メンマは少し胡椒がふってあるのかな？



スープは醤油ダレの個性が割と前面に


イリコの風味は思ったよりおとなしめ。だからと言って弱い訳ではなく


上品な甘さを感じるような大人の味わい


ビタースィートみたいな感じ



細めのストレートタイプの麺はサクッとした食感


スープを十分に絡めるので、上品なスープを麺がブーストするような美味しさです。


このスープと麺との取り合わせはイイですねぇ〜



チャーシューの下には大きめのさいの目のタマネギがありました。


スープの熱で適度な食感と十分な甘みが出ていて美味しいです。



ごちそうさまでした。


１月の限定なので食べたい方はお早めに♪


それじゃ、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。