料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

若女将 サケ・エキスパートの資格取得しました!!!

2017-12-13 13:26:39 | 稲穂の料理

   
   

   角館の「料亭稲穂」

今日のお天気は 雪  しかも大雪!!

最高気温は 1度  最低気温は -2度

今朝起きたら今季初の積雪量でした。
積雪量 驚きの30㎝!!

と主人が話しをしておりました。



先日当店の若女将
この度「サケ・エキスパート」の資格に合格しました!!



最初の写真はその合格認定書です。

そして合格バッチ

   


店先にもステッカー貼らせて頂きます。

   



そしてこの試験で若女将テースティング試験の結果が満点だそうです!!!


普段アルコールを口にしない若女将ですが
普段口にしないからこそお酒に対してクリアだったのかもしれません。


まずはご来店のお客様のお酒のご相談にお答えできるように
日々精進させて頂きますので
どうかご相談ください。











講習を受けて




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