わらび

わらびいただきました。


山菜は、スーパーで売ってないからねぇ
珍しいです。
美味しそうで、すぐにでも食べたいけど
アク抜きしなくちゃだよね！

どうすればいいんだぁ

ユーチューブに、聞いてみよう
ユーチューブ先生なんでも
教えてくれるなぁ

重曹で、アク抜きするんだぁ



茹でる時入れれば良いのね！



茹で上がったら、茹で汁に一晩つけておけば良いみたい
明日の朝まで、待ちましょう

アク抜きできたら、どんな風に食べようかなぁ
天ぷら？
ナムル？
ビビンパ？

美味しく食べられたらいいな！