男性料理教室

　　平成２２年度　第２回久喜市男性料理教室が行われました。

　 日　時　：　７月１日　０９：３０～１２：００
　場　所　：　ふれあいセンター
　講　師　：　工藤成子さん

　　　　　　　　　　 本日のレシピ

　 　　 ★　麻婆豆腐
　　　　★　春巻き(カレー味）
　　　　★　中華スープ
　　　　★　ご飯

　　　　
レシピは2人分の材料で約７５０KCal/1人でした。

　　　　　　　　麻婆豆腐
　　

材料 　 　木綿豆腐　　１丁 　サラダ油　　大匙１ 　ひき肉　　　６０ｇ 　にら　　　　1/3把 　中華スープ　ひとふり 　片栗粉　　小匙１ 　香味野菜 　　(生姜、にんにく） 　調味料 　　（赤みそ、酒、 　　　醤油、砂糖）

　　　　　　　　春巻（カレー味）
　　

材料 　 　たまねぎ　　 100g 　シーフード 　150g 　春巻きの皮 　5枚 　カレー粉　　小匙１ 　サラダ油　　小匙１ 　レタス　　　適量 　のりづけ 　　（小麦粉、水）

　　　　　　　　中華スープ
　　

材料 　 　ちんげん菜　１,２枚 　人参　　　　　適量　　　　 　わかめ　　　　適量 　中華味　　　　小匙１ 　水　　　　カップ１半 　調味料 　　（醤油,塩,胡椒）

　　　　　　　　ごはん
　　

材料 　 　米　　　１合

　このBLGを見ている長女から父の日に”えぷろん・頭巾”のプレゼントがあり、はじめて着用しました。