食べ物
トレッキング中のある日の朝食。
お粥、パンケーキ、ゆで卵、アチャール（切り干し大根の酢漬け）。
飲み物は紅茶、コーヒー、ココア、焙じ茶、煎茶。机の上には砂糖、
ジャム、ママレード、塩などが並んでいます。もちろんお代わり自由。
別の日の昼食。これが、なかなかのご馳走です。
ハムサラダ（ハム、キャベツ、タマネギ）、フライドポテト、
ソーセージ、カツオブシをかけた野菜、ロールケーキ風のパン？。
これにコンソメスープが付きます。
ある日の夕食。
バート（ご飯）、サヤエンドウのお浸し風、キャベツとニンジン、
チキンの照り焼き、モモ（チベット風ギョウザ）、青菜の炒め物？
他にダル（豆のお汁・ご飯にかけて混ぜ合わします）。
別の日の夕食。
バート、チキン唐揚げ、カリフラワーとソーセージ、チキンのカレー煮、
青菜、スパゲティ。
ポカラのレストランでの夕食＜ダルバートの高級版（再掲）＞
手前から時計回りにアチャール（野菜などの漬け物）、それに付ける辛い
ミソ、豆と干した小魚、タルカリ（野菜料理）、ジャガイモと水牛肉の肉
じゃが風味、ククラ・コ・マス（チキンカレー）、ダル（豆のスープ）、
薄焼きセンベイ（名前を忘れました）、真ん中がバート（ご飯）。
ポカラの日本料理店「古都」のスキヤキ定食。
インドより輸入した牛肉（たっぷり）、中国産ハルサメ、野菜と豆腐は
ネパール産。醤油は日本から輸入？で味付けは最高。揚げ出し豆腐、ご飯、
みそ汁付きでボリュームあり。
同じ店のテンプラ定食。山盛りの天ぷらに鶏唐揚げ、ご飯、みそ汁付き。
ビールはトゥボルグ。
最後の二枚は昼食です。これで昼からビールを飲んでいたので、帰ると
体重が１㎏以上増えていました。ちなみに♀ペンは増減なしでした。
