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長生き味噌スープ!

2018年10月14日 | 健康クラブ

「長生きみそ汁」
これを飲み始めて、もうすぐ一か月になる。

土井善晴の「一汁一菜でいいという提案」では具材がメインだったが、こちらの方は味噌そのもののがメインだ。
そもそも味噌だけでもいいというスタンスだ。

長生きみそは味噌をお湯で溶かすだけでもいいのだ。
これは長続きする予感がある。
ちょっと味噌をつくる段階に手間ひまがかかるけれど・・・

・赤みそ
・白みそ
・玉ねぎ
・リンゴ酢

これをまぜるだけだ。
なぜだかおいしい!
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