カニの棒肉

今日は少し寒さもやわらいだようで、昼間はいい感じの陽気でした。
それでもやはり放射冷却で、日が傾いてくるとあっという間に気温が下がって…

そうだ、お鍋にしよう！！

冷凍庫にこのズワイ蟹の棒肉があるうえ、ネギに白菜もあってお鍋日和♪
棒肉だから、お鍋というより「しゃぶしゃぶ」という感じですね。

この棒肉、一本の長さが約9センチ。
※持ち手（？）含まず。
しゃぶしゃぶして口に入れるとカニの甘みが広がります。

…と書いているとおなかがすいてきました。
それではお鍋の準備に入ります！！


鳥取の味かどや　ネット店長　C