うちの家に先日、カセットコンロ式の焼き鳥機がやってきました。
さっそくやってみたところ、
串が燃えた…。
どうやら水につけないといけないらしい。
そして、焼き方も刺し方も難しくて
焦げたり生焼けだったり、なかなか大変でした。
そこで、少し研究してみることにしました。
ただ、食べに行っただけですが。
まずは色々なソースのつくねセットを注文。
梅とかわさび、大根おろし…いろいろです。
-研究結果-
つくねはシンプルでよい。
(写真でいうと一番左…)
さっそくやってみたところ、
串が燃えた…。
どうやら水につけないといけないらしい。
そして、焼き方も刺し方も難しくて
焦げたり生焼けだったり、なかなか大変でした。
そこで、少し研究してみることにしました。
ただ、食べに行っただけですが。
まずは色々なソースのつくねセットを注文。
梅とかわさび、大根おろし…いろいろです。
-研究結果-
つくねはシンプルでよい。
(写真でいうと一番左…)