金沢のお土産

加賀野菜の金時草(きんじそう)、太きゅうり。
金時草は　酢の物に、太きゅうりは　だしで炊いて　片栗粉でとろみをつけました。

すごくあっさりしているので、麻婆豆腐も作って今夜の晩御飯は終了！

あっ、小ばい貝も　甘辛く炊きました。