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フライフィッシャーの独り言

アメリカンソールフードであるホットドッグ ホットドッグとは本来ソーセージそのものを指す言葉

 パンの有無は関係ないんぢゃ  ドイツのフランクフルトで作られる長いソーセージが主体 その長さ

から胴長の猟犬に因み ダックスフントソーセージという愛称もあった

もともとほっどドッグは 19世紀中頃に アンリ化に移民したドイツ人が ソーセージを持ち込んだ

事が始まり 当初ホットドッグは ソーセージ単体で売られちょりました 焼きたての熱いソーセージ

を掴むために 貸出していた手袋を持ち去られてしまうこよが頻発しちょりました

そこで焼きたての熱いソーセージを持つために パンに挟むようになり今に至る

今では多くの種類のホットドックが 店舗や路上販売されいる 名前の由来はこのころのフランク

フルトは 茶色く細長い形をしており その様子が犬のダックスフントに似ていたことから

ダックスフントソーセージと呼ばれていた 

ホットドッグちゅ~名前は 一説では新聞ニューヨークジャーナルの漫画家だった

タッド・ドーガンによって付けられた名前だと言われちょります

ホットドックをこよなく愛すアメリカ人 アメリカでのひとりあたりの年間消費量は

ぬゎんと約60食にもなる 果たして多いのか?少ないんか?判定が難しい


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