もんろーの部屋

音楽について自分について哲学しちゃうページ・・・美味しいものもちょっと

雑感

2011-07-11 | 料理&グルメ
あれから四ヶ月。
東北も梅雨が開けて、本当に大変らしい。

昨晩は余りに月が綺麗で、カウチの上で風に当たりながら、しばらく眺めていた。
ゆっくりと、月が移動していて、時がとどまる事なく流れているのを感じたりして。
東北でも北海道でも、またLAでもNYでも、そして、300年前も今だって、同じ月が照らしているのだなぁと思ったりして。

「月に寄せて」というシューベルトの美しい歌があります。
もちろん、テキストはゲーテ。

週末パエリア

2011-07-09 | 料理&グルメ
恒例の、冷蔵庫掃除週末パエリアです。
誰も、期待してはいないと思いますが。。。
このブログ、「パエリアランキング」ひとケタなもので、この話題、結構頑張るのでございます。
むふふ。

今回、なかなかうまく出来た勝因は、水分を白ワインとりんごジュースにした事、玉ねぎと長ネギのダブルネギ使いにした事ですっ。

野菜は、玉ねぎ、長ネギ、人参、しめじ。
シーフードは、ムキエビ、アサリ、いかげそ。
それに、チキンでした。

ちなみにサフランはいつも使ってませんよ。
パプリカで、代用です。
安価なため

朝顔市は・・・

2011-07-08 | 料理&グルメ
地震の為に中止になったようです。

そんな事、お構いなしに、おやつです。
お茶碗も、夏茶碗にしました。
       

先輩から、研究資料が送られてきました。
ご近所の天然酵母パン屋さんのものだそう
       

大感動でございます。
研究にいそしみます。
秋には成果をご提示したいと思います。

ありがとおおおおおおおお

七夕

2011-07-07 | 料理&グルメ
午前中、人に後ろから声をかけられる。
以前一緒にお仕事をさせていただいた方だった。
もう、何年も前の事なのに・・・。
うーん、今日は七夕だから?

さて、今日のお菓子は七夕スペシャル。

「星願い」


「涼天」


日本って、なんてすばらしいんだろうと思う。

無印カフェにて

2011-07-01 | 料理&グルメ
今年も半分が、終わってしまいました。
信じられないわ。
何をしましょうか?後半…。

無印カフェにてティータイム。
レモンタルト。

ここは幼児連れのママさん達も多いです。
安心なのかしらねぇ。

レッスン生さん(一児の母)の、御懐妊も判明!
子供たちに優しい世界になって欲しいですね。
考えすぎたらキリが無いけど。