昨日のディナー

昨日は、大好きなロシェルでdinnerでございました。
楽しい楽しいディナータイム。
前菜は相変わらず、綺麗で美味しいですね。
夏らしい、女性が好みそうなメニューです。
左より、レンズ豆スープ、アボカドムース、トマトゼリー、穴子の前菜。

そしてこちら、セカンドの前菜。
いろいろシーフードが重なっています。


フォアグラもでましたよん。
ミミガーのってます。さくらんぼワイン煮つき。


こちらは、フォアグラが苦手なマサコさん（仮名）の為にご用意された海老ちゃん。


これはお魚。なんとズッキーニのお花の中にはお魚のムースが詰まっている。
さすが、ロシェルでございます。
よっ、日本一。


お肉は和牛。ワインのソースとにんにくのムース状ソース。


ここで、チーズを頂きましたが、撮影を忘れました。
チーズ担当のお兄さんが、一生懸命説明してくれた。
ブルーチーズとりんごの蜂蜜煮を合わせ、サラダにすると美味しいそうだ（チーズお兄さん情報）。

デザートとプチフール。


あぁ、満足じゃ。


本当にステキなお店ですが、スタッフの方たちもみんなステキ。
親切で、フレンドリーなのです。
リピーターが増えるはずです。
ムッシュの理想と、パワーが凄いんだと思う。