お菓子教室@公民館

ウチから徒歩3分の公民館にて🚶、お菓子教室に参加してきました。
これ、倍率2.3倍だった模様。ちょっと運のいい人12人が集まって【苺のロールケーキ🍓】と【フルーツグラタン】を習いました。

講師はアノ、『アニバーサリー』の本橋シェフ💖。
なんでこんなところに本橋シェフが…みたいな話だけど、地元なんだって（笑）。
昨年からこの辺りには不似合いなお店も出来ました🌟。←地元貢献👏。
価格が、青山価格。
もちろん、とても美味しい。

とにかく、トップシェフなのに、本当に御親切で、丁寧で、お優しいです。

ロール生地。



高温の短時間で焼けたら、生クリームヌリヌリ。



苺🍓のせのせ。



クルリンパ。



こんな感じ。



セロファン頂き…。



お持ち帰り。



こちらフルーツグラタン。バーナーでキャラメリゼ。



これめちゃうま。アニバーサリーにランチに行った時、ランチデザートで頂いたんだけど。
おウチで出来たら嬉しいよね。
キッチンも断捨離頑張っているのに、バーナー買う事にしまして。



おウチで試食。




一講座一万円クラスのシェフと思うけど…2000円の講習料でした。
この街に住んでて良かったわん。

一番前で頷いてたら、アシスタント頼まれた…。

楽しかったなぁ〜💖。
美味しかったし〜💖。

また当たりますように。