もんろーの部屋

音楽について自分について哲学しちゃうページ・・・美味しいものもちょっと

もんろーブロート不定期販売のご案内

2009-07-10 | 料理&グルメ

神楽坂 『茶館 パレアナ』にて、いよいよ明日販売日でございます。
ただいま仕込み中。
この販売にて、もんろーブロートは夏季休業になります。
秋まで、販売はございませんので、この機会にぜひぜひどうぞ!

 場所:神楽坂 『茶館 パレアナ』
 日時:7月11日(土) 12時~販売終了まで
 メニュー:3種レーズンのカンパーニュ
       シナモンの香り、ワインにぴったり。
      フレッシュブルーベリーのクランブルマフィン(写真)
       旬の栃木那須産ブルーベリーが焼かれてちょっとジャムのように。 
      抹茶マーブルのクランブルマフィン
       茶席用抹茶をたっぷり使ったクランブルマフィン。カリカリのクランブルと抹茶のほろ苦さがポイント。 
      酒種天然酵母のモカ・ショコラ
       70時間以上ががる天然酵母。苦味のきいた珈琲味に生地に、ほんわり甘さのホワイトチョコがベストマッチ
      6つのフルーツと胡桃のライ麦パン
       いつもの人気者。フルーツと胡桃がたっぷりのライ麦パン。
      ノア(胡桃たっぷりの小型フランスパン)
       とにかく胡桃。くるみ好きにはたまらないフランスパン。チーズやミルク系ジャムにぴったり。そのままでもね。
      人気の蓬あんチーズ ほか
      2009年の新ヨモギになりました。