今日のご飯
朝・ごはん・味噌汁、うずら豆、目玉焼き、納豆
昼・栗原ハルミごはん
夕・ごはん、南瓜のシチュー、メンチカツ、サラダ、スープ
お昼に富山のフェリオでご飯を食べました。
たくさんごはん屋さんがある中で、目についたのが「栗原はるみ」さんの
主催するご飯屋さんに決定
ランチメニューは2種類の中から選び、それに副菜が3品。
ご飯にスープ。デザート、コーヒーでした。
今月はA「南瓜のコロッケ」orB「イワシのジェノバ風」
副菜が「チリコンカン」「せん切り野菜の炒めサラダ」「コーンとブロッコリーのサラダ」
でした。
その他には定番メニューの「鶏の南蛮揚げ」「ハヤシライス」などありました
レジに「今月のお昼ごはん」というメニューの紙(持ち帰り可能)が置いてある
のですが、そのメニューが栗原はるみさんのどの本に載っているのかページ数まで
記載してありました。これは参考になる!!
さて、「南瓜のコロッケ」を頂いたわけですが、これはスーパーで買ってくるものとは
まったく違うものでした。
できたてということもあり、もちろん「サクッ」としており中身がハムや野菜たっぷり
で食べた事のないおいしさに驚きました。
「チリコンカン」。。大豆のピリから炒め。といったところでしょうか。
赤いスープにピリッとアクセントあり。
出された食器も素敵で、現在の我が家とはかけ離れており、素敵な時間でした