先日ラジオでトマトで血圧を下げるってお話を聞い
てびっくり!
トマト大好きなので嬉しいなぁ~♪
トマトにはもともと血圧を下げる成分があるそうな
んだけどその成分GABA(ギャバ)を沢山含んだ
トマトを筑波大でゲノム編集で作ったそうだ
ゲノム編集トマト、厚労省が届け出受理…血圧下げる成分豊富に改良 : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞) (yomiuri.co.jp)
22年ころには販売可能になるらしい しかし
遺伝子組み換え食品ではなくてゲノムって
なんだべ・・・???
難しいことは知らないけど安全で体にいい食品が生
まれるのは嬉しい・・かな。
今日のご飯