宅配仕出し弁当町田のキッチンあらかるとおすすめのおかず中華サラダはいかがでしょう

宅配☆弁当☆町田☆オードブル☆キッチンあらかるとの柿並です。
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久々のブログでごめんなさい

今回は、簡単な中華サラダですがとっても美味しくしかもおかずになる中華サラダのご紹介です

モヤシをゆがきザルですくって冷水に放します

その湯に今度は豚肉シャブシャブ用バラ(スーパーオーケーの大麦肉はおすすめ)の肉を小口カットして投入してザルですくい流水します(長すぎると味が抜けます)

ボールに砂糖大さじ1　醤油大さじ２　穀物酢大さじ２　蜂蜜大さじ0.5　ごま油大さじ１　すりおろし玉ねぎ小さじ１　炒った白ゴマ小さじ２をよく混ぜて豚肉を入れて最低１０分揉みこんでなじませます

頃合いを見て肉だけ取り出して、そこにもやしと胡瓜のスライスを加えます

おつまみでしたら練りからしを加えます

水っぽくなりそうでしたら、キュウリは縦の半割にしてスプーンの柄で中央部分をこそげます

ご飯のおかずにもなる美味しい中華サラダの完成です


おためしあれ！






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