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セブンプレミアムさつま揚げで、美味しい生姜焼き小どんぶりはいかが!

2010-12-03 18:05:53 | 宅配弁当屋のおやじのこんなのいかが?
宅配☆弁当☆町田☆キッチンあらかるとの柿並です。
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セブンイレブンの、『セブンプレミアムさつま揚げ』これなかなかの美味しさですよ!

価格も結構安めで、商品価値高いですよ 今回はこちらを使った美味しいどんぶりのご紹介です。

さつま揚げ1枚を、1センチ幅のテーパーカットします。キッチンペーパーで表面を押しながらなんとなく浮いた油分をふき取ります。

醤油、砂糖、マヨネーズを各大さじ1杯 料理酒を大さじ2杯 生姜の絞り汁少々をよく混ぜておきます。

玉ねぎスライス40g程度をビニール袋に入れて30秒レンチンします。

フライパンに油を敷いて小さじ1杯程度まぶした薩摩揚げを入れ中火でまめに転がしながら炒めます(焦がさないようにね!) 

そこに玉ねぎを入れ、すぐに混ぜ合わせたタレを加えさっと炒めます。

アツアツご飯に千切りキャベツを乗せ、炒めたさつま揚げを乗せます。 フライパンに残ったタレに水大さじ1杯加えタレをぬぐってかけます。

中央にレモンの半月、その横に水を入れてレンチンしたブロッコリーをあしらえば、美しいさつま揚げの生姜焼き風小どんぶりの完成!

受験生の夜食にもよろしいのでは?






お試しあれ!
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