サバダサバダバサバダバ

月曜日、釣りたての手入れのいいサバを頂いた。


仕事で遅くなったので、１匹だけ刺身にして、半身を悶絶しながら食べて、


半身を漬けにして茶漬けに…、これも悶絶級のうまさで感激！


火曜日、残り４匹をキズシにし、棒寿司にもアレンジして飽食。


棒寿司は、無謀にも、半身ずつ重ねた贅沢品にチャレンジしたのが災いして、


見た目は無残な事になってしまったが、味は絶品！




欲張りすぎるとだめってことやね。


昨日はサバ休みにして、


木曜日、つまり今日はサバの塩焼きと、残りの棒寿司を食べる予定…、


てか、今まさにグリルで「ジュ～、ジジジ」ってサバの焼ける音がしておりまふ、


大根すらなきゃ！