とうもろこしのスープ

初めてこのスープを作ったのは
今から4年前の夏。

最初は普通の冷製ポタージュスープ
を作る予定だったようです。
（ブログを遡って読んで判明！）

とりあえず牛乳ととうもろこしのみの
試作を作って飲んでみたところ
あまりの美味しさに
“何も加えず、このままのほうが良い”
ということになり今に至ります。

初年度は作る量が特に少なくて
メニューに載せず、ブログだけの
お知らせでした。

年々ご注文が増え、とうもろこしの
作る量を増やして対応してきました。
今年はなかなか実が育たず収穫が遅れ
たりと心配なことがありましたが
今まで以上にたくさんの方に
召し上がっていただき、そして
“美味しかった”と声をかけていただき
嬉しかったです。

今年のスープもそろそろ終了です。

(今月中には終わりそうです...)
ありがとうございました

続く・・・