米粉入りシフォンケーキ。。。シボンジャッタ。。。(^_^;)

 

 

 

米粉１００％を探して旅に出た

 

 

１件目のスーパーは、１００％がなく、まじりっけアリ・・・断念

 

 

日を改めて・・・

 

 

お天気も良く、お散歩日和の日に、てくてく歩いて

 

 

近所の地産地消スーパーへ

 

 

あったわ～１００％米粉

 

 

しかも、地物の米粉

 

 

歩いて来たかいがあったわぁ～

 

 

 

先日、購入した『オレンジページ』を参考に

 

 

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米粉入りシフォンケーキを作りました

 

 

途中、１箇所。。。

 

 

手順を間違えてしまい

 

 

それが原因か

 

 

冷ましている過程でしぼんじゃった

 

 

でもでも・・・

 

 

食べてみたら

 

 

もっちりしていて、おいしかったぁ～

 

 

娘にも大好評でした

 

 

次回は手順を間違えないように(笑)

 

 

再チャレンジしてみようと思います

 

 

 

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