新展開に向けて！！

今日は土曜日。一週間の最後ということで疲れがピークに。
その体にむちを打って朝５時に起きて出発。


大阪中央卸売市場です。

いつもは業者さんにお願いして買ってきてもらっているのですが、
たまには顔を出しとかなければと思って、月一くらいで来ています。


僕は市場の雰囲気がとても好きです。
誰でも話せば友達みたいな感覚でみんなフレンドリー。
何でも親身になって相談に乗ってくれます。
場内ではノーヘルのバイクが右往左往。
普段味わうことの無い独特な雰囲気が味わえます。

新しく業者さんを紹介してもらったり、試作のために
新しい食材を買ったりしました。今後の店の新展開のために
いろいろと頭の中がいっぱいです。


しかし市場の中で走りまくっているこの乗り物(名前がわかりません。。）
一回でいいから乗ってみたい！！