黒米~ 2010-11-24 23:08:30 | Weblog 「黒米」 ステキですぅぅ~ 古代米の一種で白米に比べるとビタミンB、たんぱく質、ナイアシン、ビタミンE 鉄分、亜鉛、カルシウム、マグネシウムなどが豊富~ アントシアニンが動脈硬化を予防して、発ガンの抑制にも期待できるとか 造血作用もあるので貧血気味の女性にオススメ 3合の白米に大さじ1杯の黒米を混ぜるだけ~ モッチモチの食感です « 人との摩擦 | トップ | え゛~っ »
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