珍しく 午前中の更新w
今日も良い天気ですね~ 洗濯物が良く乾く
もうこのまま寒の戻りもなく 一気に春ですかね~
と、暖かいこんな時期に 季節外れの餅つきをしました 爆
前に 『お餅、大好き』と 話した気がしますが
私、かなりの餅好きです。 (お餅、嫌いな人いるのかな~? 笑
餅好きが嵩じて、数年前に自宅に 餅つき機を購入しちゃいました
市販のサトウの切り餅も 売っている中では美味しい方だと思いますが
やっぱり自宅で もち米からついたお餅には敵いません。
毎年、12月になると秋田の農協からもち米を購入~
そして ついて食べてついて食べてと すでに今シーズン4回目の餅つきです 爆
研いだもち米を数時間水に浸し ザルにあげ水切りする事15分。
水が切れたら 餅つき機に入れ蒸し(?)ます。
蒸し上がると ビーとお知らせブザーがなり 蓋がパカ~と開きます。
そこでまず 蒸しあがったもち米をお餅になる前に 素早くお茶碗に一杯よそり、
塩を掛けて食べます。 これが美味しい 笑
子供の頃は 兄弟皆で 「私も~!」とお餅になる前のもち米を食べたがって
母に 「お餅が出来る前になくなっちゃうでしょ!」と窘められていました
そして ここからが楽しい時間
ぐるんぐるん回ってますね~
同じく子供時代は このもち米のツブツブが いつの間にかお餅になってしまうのが
とても不思議で 「邪魔だからあっちに行ってなさい!」という母の言葉も聞かず
餅つき機の前に座り中を覗き込んで ず~と変化して行く様を眺めていました。笑
今でも 見てると楽しいです 笑
あっというまに ぷにゅぷにゅのお餅に
思わず指でツンツンとしたくなってしまいます 爆
伸し板に移し 綺麗に伸ばして出来上がり~
この伸ばす時が 手に水をつけながら伸ばすのですが かなり熱い! 笑;
固まったら 食べやすい大きさに切って完成。
チャック付きのビニール袋に入れ 冷蔵庫に保存します。
しかし不思議な事に このお餅って食べ物、お餅大好き人間の私でも
暖かくなってくるとあまり食べたくなくなるんですよね・・・
カビが生える前に食べちゃわなくちゃ
ということで 季節外れの餅つき大会をお送りしました。ちゃんちゃん 笑
今日も良い天気ですね~ 洗濯物が良く乾く
もうこのまま寒の戻りもなく 一気に春ですかね~
と、暖かいこんな時期に 季節外れの餅つきをしました 爆
前に 『お餅、大好き』と 話した気がしますが
私、かなりの餅好きです。 (お餅、嫌いな人いるのかな~? 笑
餅好きが嵩じて、数年前に自宅に 餅つき機を購入しちゃいました
市販のサトウの切り餅も 売っている中では美味しい方だと思いますが
やっぱり自宅で もち米からついたお餅には敵いません。
毎年、12月になると秋田の農協からもち米を購入~
そして ついて食べてついて食べてと すでに今シーズン4回目の餅つきです 爆
研いだもち米を数時間水に浸し ザルにあげ水切りする事15分。
水が切れたら 餅つき機に入れ蒸し(?)ます。
蒸し上がると ビーとお知らせブザーがなり 蓋がパカ~と開きます。
そこでまず 蒸しあがったもち米をお餅になる前に 素早くお茶碗に一杯よそり、
塩を掛けて食べます。 これが美味しい 笑
子供の頃は 兄弟皆で 「私も~!」とお餅になる前のもち米を食べたがって
母に 「お餅が出来る前になくなっちゃうでしょ!」と窘められていました
そして ここからが楽しい時間
ぐるんぐるん回ってますね~
同じく子供時代は このもち米のツブツブが いつの間にかお餅になってしまうのが
とても不思議で 「邪魔だからあっちに行ってなさい!」という母の言葉も聞かず
餅つき機の前に座り中を覗き込んで ず~と変化して行く様を眺めていました。笑
今でも 見てると楽しいです 笑
あっというまに ぷにゅぷにゅのお餅に
思わず指でツンツンとしたくなってしまいます 爆
伸し板に移し 綺麗に伸ばして出来上がり~
この伸ばす時が 手に水をつけながら伸ばすのですが かなり熱い! 笑;
固まったら 食べやすい大きさに切って完成。
チャック付きのビニール袋に入れ 冷蔵庫に保存します。
しかし不思議な事に このお餅って食べ物、お餅大好き人間の私でも
暖かくなってくるとあまり食べたくなくなるんですよね・・・
カビが生える前に食べちゃわなくちゃ
ということで 季節外れの餅つき大会をお送りしました。ちゃんちゃん 笑
お餅嫌いな人居ないよね!みんな大好きさ
でも、小さい頃のお餅の味が最高だったかも!
臼でついてたからね!やっぱり違うよね
そうそう話しちょっと違うけど。。。たつやのほっぺは、お餅のように「ふっくら」だよ!
太ってるわけじゃないよ!親知らず抜歯したらプクプク腫れちゃたよ
もう痛いし~
まっ、お餅もプーと膨らんでプッツと小さくなるから
大丈夫だね!
またくるね~(^^)/~~~
うん、うん!スロの子役狙い&熱い打ち方はまた追々教えていくな~
って、ツルツル毛無しの殿方はキモぃ~?ウチの親父なんてマジ足とか毛無いんやけど!爆
あっ!でも、いまだ頭の毛はボーボーやで!笑
それを受け継ぐオイラももちろん、親父ほどじゃないけどムダ毛薄い!笑
脱毛しやんでええだけに楽でええわ
ほんで今日のブログ!
出たーーーっ!!!餅つき大会
おもろそう~!
つきたての餅を大根おろしではやってないの~?あれおいしいのに
って、餅米炊いて塩で食った事ないわ~赤飯にごま塩かけて食べるのは大好きやけど
餅はおいしいな~
やっぱ お餅は皆好きですよね~
臼 私も子供の頃 町内の子供会で
杵と臼でついたお餅、食べました 笑
って・・・
うわぁ~ 親不知抜いたんだ
痛そうw
お大事にして下さいね~
あ・・・アルコール消毒しちゃダメですよ~ 笑
お父さんもなんだ
ぢゃ 男性ホルモンが少ないんだろうから
禿る心配はないよ 爆
つきたてのお餅、納豆では食べるよ
でも 一人しかいない時だと無理
納豆入れたお椀を持ってかき混ぜる人と
お餅を千切ってお椀に入れる人の2人いないと
お餅が皆くっついちゃうんだよね~(^▽^;)
大好きです。
密かに今日の朝ごはんも餅ですた(´・ω・`)
しかし搗きたての餅は格別ですよね^^
昔は年末に餅つき(杵でついてたw)があったんですが、機械に変わってからお手伝いに行かなくなっちゃいました(^^;
まるさんが書いてる「つきたて餅に大根おろし」!
これはホントにおいしいですよ!
自分もオススメします!
なんか昔から餅が喉に詰まってしまう様な気がして(爆)
けど女王さんの写真を見ていたら美味しそうですね~^^
一度つきたての餅を食べてみたいです^^
+大根おろしかぁ~
私、おろした大根嫌いなんです 笑;
辛味が出るのが嫌で・・・
サラダとか火が通ってるのは全然大丈夫なんですけど。
同じ理由で タマネギも生は辛いので嫌い 爆
火が通って甘いのはOKですがオニオンスライスとか
ポテトサラダの中の 生はダメで~す 笑;
お餅、嫌いな人が 爆
お餅、嫌いという人に初めて会いました 笑;
喉に詰まる・・・
確かに年を取ったら気をつけなくちゃですね~
つか ケンシロさま、若かったですよね? 爆