ぶんやさんち

ぶんやさんの記録

リンゴジャムに初挑戦

2008-12-04 17:53:41 | グルメ・料理
山形と信州から美味しいリンゴが届きました。今年は小ぶりとのことですが、それでも一個200グラムほどで、息子や娘のところにも配りましたが、今年は少し贅沢をして、高級なリンゴでジャムを作りました。今年は春からいろいろな果物のジャムを作りましたが、リンゴは生のままで、そのまま食べる方が良いということで、今までジャムを作ったことがありませんでした。早速、インターネットでジャム作りを検索し、いくつかの作り方からいいとこ取りをして、挑戦しました。 . . . 本文を読む