今日のレシピ
まだ暑い日が続いてますね。。。
そんなときのサラダ!
☆ホウレンソウのサラダ☆
とっても簡単、市販のドレッシングでパパッと作れます!
材料
・サラダ用ホウレンソウ 1束
・豚バラ肉 100g
・しょうが 3分の1かけ
・市販のたまねぎドレッシング 適宜
作り方
1.ホウレンソウを食べやすい大きさに切り、水でキレイに洗って、
少し水分の残る状態で冷蔵庫へ入れます。
(こうすると、パリっとします。)
2.しょうがは千切りにする。フライパンにサラダ油を少量しき、
しょうがを焦がさないように炒め、続いて豚バラを炒めます。
3.お皿に水気をよく切ったホウレンソウを盛り、上から2を
トッピングして、市販のドレッシングをかけます。
*玉ねぎドレッシングを最近よく見かけます。
コクがあってとてもおいしいデス。
中華風ドレッシングでも合います。
ちなみに私が使ってる玉ねぎドレッシングは【一番食品】のドレッシング
(ちょっとマイナーですが・・・。)
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