恐竜だいす記！

恐竜絵本作家の日々雑記帳

べにあかりのお焼き

2017-06-27 08:50:11 | 昨日の出来事
蔵の図書館さんの畑で、子どもたちが収穫したじゃがいも「べにあかり」をすりおろして、ゴマ油
で焼いてみました。おお、いい香りが立ちこめて、もちもちお焼きができました！酢醤油につけて
いただきました！食感はまったくお餅です。おいしかった～！

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2 コメント

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おいしそー！ (しぃ。)
2017-06-27 21:21:02
すりおろして焼くだけなんですか？
つなぎとかは？
すりおろして焼くだけです。 (くろくろ)
2017-06-28 18:17:30
しぃさん、こんにちは！すりおろしてゴマ油で焼くだけです。デンプン質で、つなぎとかはいりません。酢醤油で食べるとおいしいです！試してくださいね。

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「黒川みつひろ」という名前で恐竜の絵本を出しています。子どもたちと恐竜の話をするのが大好きで、時々ワークショップやお話し会を開いています。よろしく！

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