豚汁作ったどー!!! ん？？？ なんか足んなくねー？？？

昨日、何を思い立ったか急に豚汁を作った。

何故かそんなに食べたかった訳でもないんだが、寒かったせいか

義務感みたいにして作った。


人参、大根、大ネギを刻んでと、ゴボウはスライスして水に浸し

てアクを取る。

んで、里芋は皮のまま軽く下茹でし、皮をむいて。

最後に豚肉を一口サイズに切っておく。


出汁を作りその中に具材を投入し、野菜とお肉に火が通ったら

お味噌を溶いてできあがりーっ！


んで、早速試食。

うん！美味い！、、、だが、、、ん？

味的にはまったく問題ないものの、、、なーんか物足りない。。。。

なんだろう？？？としばし考える。(ー_ー)


あ"ー！！！　コンニャクがなーいぢゃん！！！　

そこかーっ！　コンニャク入ってないだけでこんだけ違和感が

あるって豚汁恐るべしだなって思った(^o^;)　というかコンニャ

クが恐るべし？ってこと？


てなわけで、毎度豚汁はたくさん作っちゃってるのでコンニャ

クなしを通します。とほほ。


juntino

1/9(月)のPhotomemo日記

16:22おそーーいお昼。とんこつ醤油ラーメン。。。。うまし!!!

from Photomemo/juntino