２月２０日(土）
午前中、高校の拡大役員会。
午後からGAS EXPO ２０１０ ガス博in広 (呉市総合体育館 オークアリーナ）へ。
楽しみにしていたのは、ハーブクッキングショー。
今日のテーマは「ハーブで元気になるキーマカレーとナン」で、
インストラクターはNPO法人緑の風景インストラクター坊垣内みどりさん。
ハーブの説明を聞きながら、カレーの作り方を学びます。
出来上がり。
試食もいただけます。
とっても美味しかったです。
先生の素敵な盛り付けもおシャレでとても勉強になりました。
坊垣内さんはとても素敵な方で、
園芸福祉やアロママッサージとかでご一緒させていた時も優しい・・・・印象です。
ありがとうございました。
私も緑の風景のお手伝いを。エッグポマンダー作り。
材料のセットを。
布やスパンコールを使って卵を飾ります。
卵の中に入れるハーブはペパーミントかラベンダーを選択。
大きなダチョウの卵？
講師はNPO法人緑の風景理事長の高松雅子先生。
NHK放送局ひろもりにもハーブのコーナーで出演中。
私もエッグポマンダー作りのお手伝い。
小さい子も沢山来てくれたので私も必死でお手伝いしてたら
写真を撮りそこねてしまったけど、皆がんばって作ってくれたので
子供相手にこんな時間を過ごすのも悪くないなあ～なんて思える時間でした。
幸せです。ありがとうございました。
ガス博in広の明日のハーブクッキングショーは
「野菜たっぷりのハーブスープとローズマリーのスティック」。
楽しみです。
私は明日もエッグポマンダーのお手伝いをします。
どうぞお出かけください。
ハーブで元気になりましょう！お待ちしています。
