心のタイムトラベル

遠い記憶ともう一度再会

フレンチデリで🍷

2024-08-16 | 日記

昨日はお盆だけど久しぶりに宇都宮TOBUまでお買い物に~~🚘

デパートは高いばかりで~なかなかお気に入りに出会えませんが・・・

地下にフレンチのオトワレストランのデリが有るので楽しみに♪

昨日の夕食はフレンチデリでスパークリングワインを頂きました(^^♪

買ったものを盛り付けただけの楽々夕食🍴

 

イカとセロリのサラダ

鶏肉のカルパッチョ、マスタード

メインは甘鯛のオーブン焼きカレー風味

人参サラダを添えて (いつも綺麗なオレンジの人参ラペお気に入りです♡)

夫が焼いてくれた薄切りフランスパンの魚肉ソーセージ載せカナッペで美味しく(^^♪

満腹になりました~

こんな楽ちんデリの夕食は最高だ!ハッピーな一日でした♡

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つゆ草~ひっそりと

2024-08-14 | 日記

台風が次々と近付いてるせいなのか?!今までの猛暑がほんの少し和らいでます

暑さのせいにして草取りさぼり~~~伸びた草は

ブルーが爽やかなつゆ草の花が咲いてます

ちょっとだけ草を引き抜き~~~花の一部を活けました♡

竹の籠に~

和風でしょう!

もう一つの和風の花瓶に~

束の間だけど・・・かわいいブルーの花を楽しんだ

夫が初盆のお宅2軒に挨拶に行ってる間の事

午後は二人で実家にお線香あげに行き、静かなお盆過ごしてます

娘は帰省したいところをぐっと我慢でかわいそう

でも、車に乗ると直ぐに寝てしまうチッチの長距離移動は渋滞が心配でもっと可哀想

会いたいけれども・・・台風も心配だし、バアバも我慢です

何事も無く過ごすのが一番ハッピーです♡

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味覚🐟初物🍇

2024-08-12 | 日記

家族がお盆休みに入っても~~☀毎日暑いですね💦

一昨日は、陸上練習で8㎞走り、昨日は6㎞走ったというるうちゃん!!すごい!

おまけに鮎の塩焼きを買って持って来てくれました~(^^♪

今年初めて鮎の塩焼き頂きます!

夕食に温め直して~~豚冷しゃぶと素麺で

すごく美味しかった(^^♪

可愛いるうちゃんに感謝♡

今日の、庭のシャルドネ

とても大きく~~生ってます

生ってる数量も多いです!

少し熟し始めているような~~?

ブドウの収穫も楽しみのひとつ♡

今、収穫してるのは

ブルーベリー

摘むのは夫です! ボールにいっぱい摘んできます!

先週、ボールに4回ほど摘んできたのをルクルーゼの大鍋で1度に作り、

大きな瓶詰5個位ブルーベリージャム作っては友人とご近所さんに差し上げました

今回は3分の1位の量で

グラニュー糖とレモンのみで作りました~

直ぐに砂糖は溶けて、実から水分が~~

先週のはあまり煮詰めなかったので、ジャムというよりもブルーベリーソースでしたが、

どんどん煮詰めて、あくもすくって、長い時間かけて~~

前回よりは煮詰まって濃厚です!

今回は小さ目の瓶に詰めて粗熱をとってから冷蔵庫へ入れます!

時間かけた分、濃厚でトロっとして美味しくなりました♡

鮎とブルーベリージャム、美味しいものでハッピーです♡

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美味🎁嬉し

2024-08-10 | 日記

我が家のブルーベリーが1週間前からどんどん色付いて~~夫がどんどん摘んできたので

ルクルーゼの鍋いっぱいにブルーベリージャム作りました!

砂糖控え目、あまり煮詰めてないのでジャムというよりブルーベリーソースですが

熟した実とグラニュー糖とレモンだけでシンプルに作るのは→好みの味です✌

そんなブルーベリージャムを欲しいという友人が家に取りに来てくれたのは良いけれど

美味しいお土産沢山持って来てくれました🎁

金沢の友人からも白馬に音楽祭を楽しみに行く途中、富山で有名な鱒の寿しを2折りも

送ってくださって🎁感激です(^^♪

鱒の寿しは、夫婦で半分ずつで丁度良く、1折りは姉におすそ分けしました

ペニーレインのパンに希少な山椒のつくだ煮🎁どれもこれも好物(^^♪

すごく鮮やかな身も厚い高級な鱒寿司です!!

夫と半分ずつにして~~

山椒のつくだ煮も添えてつまみながら~~~!

とってもとっても!美味しい(^^♪

贅沢な夕食になりました♡

今朝は、ペニーレインのパンで朝食☕

友人お気に入りだという「なすパン」は、ずっしりと重たくて我が家では買ったことなく

初めて頂きました~~

餡子がずっしり重たかったのね~!

栗もゴロゴロ入ってます!

こちらも夫と半分ずつで大満足です(^^♪

昨日今日と美味しいものでとってもハッピーです♡

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8月雨上がりの庭

2024-08-09 | 日記

朝食が終わった時に、突然ハラハラと軽い音を立てて花びらが落ちた!

もう、何日も折れ曲がってたバラを摘んで活けといたもの・・・

庭のチェリーボニカ

何日も食卓で咲いててくれました♡

数日間強い雨がザっと降る日が続き、外の水やりもしないで楽でした~

昨晩も雨が降ったので、朝庭出てみると~~

次々と咲いてるチェリーボニカ♡

黄色のバラも♡

ラベンダーに絡まって咲く原種のハイビスカス♡

鮮やかなオレンジのガーベラ♡

今年は何個咲いたか!!!すごく元気ね♡

こちらも長い事咲き続けて頑張る!

コンボルブルス♡

ヘブンリーブルーは今年全然元気ない⤵ 咲いてませ~~ん!

放ったらかしのミントに花が咲き蜂が来ている

雑草とは言え・・・花は可愛いヘクソカズラ

流石!雑草!

強いヘクソカズラも可愛いね♡

夏真っ盛り☀雨で潤ってハッピーだね♡

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