今の季節、茄子の煮びたしは簡単で旨し！

もう日本は温帯ではありません。完全に熱帯になりました！

 

今朝も少し雨が残っていました、午前中のうちに雨は上がりましたが、湿気が異常に高く不快指数はうなぎ上り。

 

こういう日は熱中症患者が多数。

 

そんな暑い日は、子供の頃はあまり食べませんでしたが、最近はこれが旨いし大好き！

 

って言うのが、「茄子の煮びたし」

 

 

油で揚げないからさほど手間もかからず、翌日以降もおいしく食べられるという魔法のような夏の定番おかずです。

 

なすはビタミンやミネラルなどの栄養素では目立つものはありませんが、カリウムが多く含まれています。

 

カリウムには、ナトリウム（塩分）が腎臓で再吸収されるのを抑制し、尿への排出を促す働きがあります。

特に高血圧予防にはカリウムを十分に摂取し、ナトリウムの排出を促すことが大切です。

カリウムが不足すると脱力感、食欲不振、疲れ、内蔵機能低下などの症状を引き起こす場合があるので、

 

夏バテ予防と疲労回復に効果大な野菜です。

子供の頃は食べませんでしたが、最近は大好きな野菜の一つ。

自家製ぬか床で作る茄子のぬか漬けも美味しいですよ！

 

茄子は今旬なので、旬に味わう贅沢ですよね！

ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺

暑い日が続いてますね。少し雨が降って少しここ２日位は落ち着いていますが。

しかし相変わらず、熱中症患者はかなりいらっしゃいます。

これだけ暑いと食欲も落ち気味。そんな時にはツルッと冷たい麺などが良いですよね。

自分はあまり「冷麺」は食べないのですが、何年か前のＧＷに東北キャラバンで訪れた岩手県盛岡市の「ぴょんぴょん舎」の

盛岡冷麺だけは食べます！（笑）

ホント美味しいんです。よく巷では「冷麺の麺はゴムみたい！」なんてこと言われますが、ここの麺はそんなことなく、

とても美味しいのです！キメの細かい馬鈴薯澱粉と小麦粉を使用した表面がツルツルでコシの強い麺がＧＯＯＤ！

国産の牛肉・牛骨をベースに鶏ガラを加えじっくりと煮込んだコクがありながらさっぱりとした口あたりに仕上げたスープが旨い！

自宅でも食べたいと思うのですが、静岡のスーパーなどでは販売されておらず、購入できません。

盛岡市内のスーパーなのでは販売されており、お土産に購入してきた記憶があります。

そこで、「ぴょんぴょん舎」のオンラインショップでこの冷麺を購入しようかと考えてます。

盛岡市内のスーパーで販売されている物とおなじ物がオンラインネットショップにありました。

２食入り３袋セットで￥２，３１１（税込）送料が￥１，１６６（税込）クール便なのでそこそこの送料です。

でも、静岡では販売されていないので、送料がかかってもやはりゲットしたいですね。

暑い日が続いているので、余計に欲しくなります。ちょっと考えなければいけないのが、賞味期限が製造日から１２日。

でも「消費期限」ではなく「賞味期限」なのでまあまあ良いか？！（笑）

さあ、ポチっといくかっ！（笑）

 

夏の海 遠州灘海岸

クレア（キャンピングカー）の調整があり、ナッツＲＶ豊川店へ。

行きがけに、Ｃｏｓｔｃｏ（コストコ）浜松倉庫店のＧＳで軽油を給油。

軽油は￥１２３/１リッターと激安です。そして、今回エグゼクティブメンバーのリワードが溜まっていたので、

そちらのリワードを利用したので、更に激安でした。やはり自宅近くにＣｏｓｔｃｏ（コストコ）のＧＳは欲しいですね。

その後、イオンモール浜松市野に寄ってから、下道で豊川へ。

海沿いの道で浜松から豊川へ向かうのですが、遠州灘海岸沿いの道が気持ち良かったです。

夏の海～！！って感じですよね。

ここ遠州灘海岸は離岸流があるので、遊泳禁止になっていると思います。

かなり暑かったですが、海水浴をしている人はいませんでしたね。

夏が来ちゃってますね。

でも日本も温帯の夏ではなくもう熱帯か亜熱帯のような夏になってしまってます。

自分の子供の頃は夏でも３０℃を超えるのは少なかったと思います。

夏休みも２８℃や２７℃位だったような記憶が。なんとかエアコンを掛けないで扇風機で過ごせてたと記憶しています。

まだこの暑さが９月まで約２カ月続きます。熱中症にはくれぐれもお気を付けくださいね！

クレア（キャンピングカー）をナッツＲＶ豊川店へ預け、代車で帰宅しました。

来週またピックアップに豊川へお邪魔する予定です。

神楽の鴨せいろ

久し振りに「神楽」でＦａｖｏｒｉｔｅな「鴨せいろ」をいただきました！

神楽に来ると、ほぼ「鴨せいろ」をオーダー。

いつもは「おかわりせいろ」をオーダーしますが、今回は「おかわりせいろ」はオーダーなしです。

鴨肉の出汁が効いた、温かいつけ汁が最高です。

このせいろ（容器）が私のお気に入り、自宅用に欲しいのですが、持ち帰る訳にも行かず。（笑）

上品で良いですよねこのせいろ（容器）。ネットで見つけてみようかな？！

この時期自宅でも蕎麦を食べる機会が多くなっていますからね。

「器（うつわ）」ひとつで、料理の美味しさが変化しますからね。

「器（うつわ）」って料理の中でも大事なアイテムの一つですよね。

今回も大変美味しくいただきました！

これでマスカットシリーズ制覇！

本当は、綺麗な３層になってるはずなんですが、どう見てもちょっと崩れてる！（笑）

 

でも、一応これでマスカットシリーズの３種制覇です！

 

スタバの「マスカット　アールグレイ　フローズンティー」をいただきました！

 

 

下の方に沈んでいるマスカットと、アールグレイの香りが絶妙なバランス。

 

一番上にあるバニラフレーバームースはやさしい甘さと、ホイップクリームよりも柔らかくふわっとした食感が楽しい！

 

やさしいバニラ、リッチなアールグレイ、爽やかなぶどうの3層のハーモニーがなんともです！

マスカット３兄妹をすべて試しましたが、どれも美味しい！

 

どれが一番おススメか？！それは難しいなぁ～。どれもそれぞれに特徴があるのでね。

 

さっぱりと行きたい時は「チラックスソーダマスカット」

 

デザート感を味わいたいなら、「グランマスカットフラペチーノ」

 

少し軽めのデザート感なら「マスカットアールグレイフローズンティー」でしょうかね？！

３種あるのでローテーションで１週間楽しめます！（笑）

「チラックスソーダマスカット」いただきましたよ！

スタバのマスカット３シリーズの一つ「チラックスソーダマスカット」をいただきました！

先日「グランマスカットフラペチーノ」をいただきましたが、引き続きの「チラックスソーダマスカット」です。

チラックスとは？！この夏、シリーズで登場しているスタバのチル＆リラックスドリンクの事。

今回はそのチラックスソーダのマスカットバージョンです。

マスカットと炭酸を掛け合わせた飲むたびに爽やかな香りが鼻から抜けるソーダです。

同時発売の「グラン マスカット フラペチーノ」にも使われているぶどう果肉に炭酸水、

特製のグリーンシトラスフレーバーシロップを入れたノンカフェインドリンクですので、さっぱりとしたドリンクに仕上がっています。

夏場に爽やかにいただきたいドリンク。

これはリピート確定です。

あと今回のマスカットシリーズで残るは「マスカット　アールグレイ　フローズンティー」

こちらも近々絶対いただきますので！（笑）

刺身用生アトランティックサーモン

最近購入してなかったのですが、先日久しぶりに購入したのが、Ｃｏｓｔｃｏ（コストコ）の

「刺身用生アトランティックサーモンフィレ」

昔に比べるとやはり高くなってますね。それでも美味しいので購入してしまいます。

このサーモンフィレの良い所は、一度も冷凍されていないので、購入後に冷凍保存が出来る事。

１回消費出来るくらいの量にカットしてラップに包み冷凍庫に投入されます。

脂の乗りがとっても良くて、６等分位できますので、６回はおいしいサーモンの刺身を楽しむことが出来ます。

Ｃｏｓｔｃｏ（コストコ）のいくらの醤油漬けも購入し、サーモン親子丼にしても美味しいですね！

手巻き寿司もこのサーモン重宝されます。

色々食べ方を変えて楽しめるアトランティックサーモンフィレはオールラウンダーで楽しめるアイテムです！

リプトン水出しアイスティー

このところ全国的に熱帯、亜熱帯地方のような気候が続いておりますが、みなさんお元気ですか？

 

熱中症にはくれぐれもお気を付けください。

 

水分補給の為に職場へは水筒持参が必須となっております。

 

毎日同じ中身だと飽きてしまうので、この時期なるとＣｏｓｔｃｏ（コストコ）でこんなものを購入。

 

「リプトンの水出しアイスティー　３種入り」

 

 

「グリーンティーピーチ＆オレンジ」２４袋　「ピーチ・ストロベリー＆マンゴー」２４袋　「アールグレイ」２４袋

 

３種それぞれ２４袋ありますので、７２袋分。

 

このティーパックの素晴らしいところは、グラス１杯でもサーモスなどのステンレスボトルでも、ピッチャーなどの大容量でも

ティーバック１袋で抽出時間の調整により対応が可能ってところです。

グラス１杯なら水２００ｍｌで３～５分、ステンレスボトルなどの約５００ｍｌの場合冷蔵庫で１時間、

ピッチャーなどの約１０００ｍｌなら冷蔵庫で２時間。いずれもティーバック１個で抽出可能って事！



ノーマルな「アールグレイ」は華やかなベルガモットの香りが広がるすっきりとしたアイスティー

「ピーチ・ストロベリー＆マンゴー」はフルーツとはちみつが香る少し甘い贅沢なアイスフルーツティー

 

こちらは炭酸で抽出しても美味しくいただけそうです。

「グリーンティー　ピーチ＆オレンジ」は緑茶にピーチとオレンジの香りがフワッと広がるグリーンティー

この３種類をローテーションして、毎朝職場へ持ち込んでおります。

確か値段もこの量で￥２，０００位だったと記憶しております。非常にコストパフォーマンスの高いアイテムです。

どれも美味しいので大満足です！

本日からのニューアイテムお昼ごはんでいただきました！（笑）

今日も午前の部がめちゃくちゃ忙しく、お昼ごはんが遅くなってしまいましたが、ちょこっと抜け出し、

 

スタバでお昼ごはん！

 

 

本日からニューアイテムが登場。その「グランマスカットフラペチーノ」が今日のお昼ごはんです！

 

爽やかなマスカットの味わいと華やかなエルダーフラワーがほのかに香るフラペチーノ

 

繊細で爽やかな味わいのマスカット果汁を使用したドリンクベースに、

 

ぶどう果肉とマスカットジュレを合わせ、みずみずしい果実味から広がる上品な甘さがたまらん！

ぶどうの果肉ジュレがプルプルで美味しい！

 

ちょっと色がくすんでいるのですが味は抜群です。これで色合いも明るかったら、完璧ですね。

 

でも絶対リピートしたいアイテムです。

 

この「グランマスカットフラペチーノ」の他に今回あと２種類同時新発売されているのが、

 

「マスカット　アールグレイ　フローズンティー」

 

 

と「チラックスソーダマスカット」

 

 

マスカット３兄妹です！これはあと２種も絶対いただいてみたいですね！

 

６カ月点検忘れてた！

６月がキャンピングカーの６カ月点検でしたが、忘れてました！（笑）

慌てて、トヨタユナイテッドに連絡するも、かなり点検が混んでいるらしく、７月下旬でないと点検できないらしい。

仕方なく、予約が取れるタイミングで入庫の予定。

特に不具合は無いので、標準的な点検とオイル交換をしていただく予定です。

納車から早３年６カ月。走行距離は４０，０００ｋｍオーバーしました！今年１２月に２回目の車検です。

そうそう、ママさんの乗用車も今年車検なんですよね。どちらも２年車検なので、毎回同じ年に車検です。出費が？！（笑）