カムジャキムチチゲ

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本当に春らしい日がない札幌

まだ空気が冬～

寒いし～

まだまだ寒いってことで韓国のジャガイモ鍋　カムジャ鍋

激辛にしてみました♪





そういえば一時はやったかん水じゃなくてなんだっけ・・・

にがりだ！

あれはどこへ行ったのだろうとか考えながら塩麹マゼマゼ





にしん漬けとか三升漬けとかいずしとか

麹好きだったけれど今回の塩麹ブームは感謝だわ～

こんなにおいいし麹の食べ方があったなんて自分では絶対思いつかなかったもの♪

発見して世に広めてくれた人に感謝！！！



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