大根の醤油煮

　チャーシューを作ったときの副産物
　電子レンジ圧力鍋の圧力がイマイチかかっておらず
　大根や皮が硬さを残しており　却ってよかったです

　色が濃そうにみえますが　酒の肴にはちょうど良い塩加減です

　電子レンジ圧力鍋の扱いはまだまだ慣れておらず　勉強の必要アリです