ホットケーキ

　喫茶タマイチであります
　ホットケーキセット６５０円(コーヒーつき）であります

　ハードタイプ。　パンケーキというほうがふさわしい風情

　どら焼きの生地にちかいかも

　外は比較的しっかりめ　中はふわふわ系というより　キメの細かい

　モッチリ系のどっしりしたもの　これはこれでパンケーキっぽくて

　食べ応えがあり　満腹感があります

　きれいな焼き色は　なかなか焼きなれた技術の賜物

　やや甘めなので　付け合せのメイプルシロップを使わないで

　油脂だけで食べました。

　それでも充分美味しいです

　メイプルもスプーンにとってなめましたが（行儀が悪いですね）

　甘みが抑えられたものなので　使っても　甘すぎないで美味しいと思います

　久しぶりに本格的な　ベーキング臭くないホットケーキを食べて

　ぽわんとなりました

　おかげでコーヒーが足らず　お替りしました