ゆっくりかえろう

散歩と料理

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あっさり味噌ワカメラーメン

2014-07-08 | ランチ
 塩味は薄いですが それなりに美味しいです

 先日作ったピーナツ味噌ラーメンのスープが残ったので 極細めんで薄味ラーメンをこしらえました。

 今日は乾燥ワカメと粘り切り昆布も足します

 海鮮スープにするとコクが出て 塩味控えめでも美味しいです

 麺は塩控えめにあわせ スープに絡みやすい細麺をチョイスします

 ベーコン レタス 紅しょうがもこれなら問題なく合います

 


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