初めて観ました。評判が高くとても期待しましたが それ程感動出来なかったのは 自分の感性がそれだけ錆び付いてしまったのだと気がついて悲しかったです。道の向こうには何があるのだろう？という疑問は幼い頃には誰でも持つ感情です。アメリカらしくナイフやピストルが出てきて驚きますが あとは日本も同じです。２日間の冒険をした友人はその後誰とも会いませんが この日この時の自分は忘れません。バックに流れる音楽はビートルズじゃないアメリカの歌謡曲ばかりです。古きよきアメリカはここにありました。最後のタイトルロールを見てから涙が出てきて、まだ感性の砂漠化は進んでいないことにほっとしました。今の子供からみたら幼く見えますが当時の子供の背伸びした感覚が微笑ましいです。後から思い出す度にその良さが解る作品だと思います。少しニューシネマパラダイスに似ています。
ゴボウ 冬瓜の皮はあらかじめ煮て冷凍保存したもの ヤングコーンは市販品 それと人参を煮こみます。
出しはオイルサーディンを作った時のイワシの蒸し汁です。
醤油をぽとっと入れて落とし蓋で少し煮ます。
煮込むほどではないので味が入れば出来上がりです。
バターは火を消してから入れます。
市の経営ではなく 業者が入った食堂ですが 店員さんの愛想がいいし よく動くし 説明も積極的で意欲的。
良い雰囲気でランチが食べられます。
味と値段はそこそこですが、ここを利用している市の職員さんの方に親方日の丸的雰囲気があって業者の店員さんの方がよほどしっかりしている雰囲気です。
例えばお箸です。リターナルの塗り箸があるのに若い職員は誰も使っていません。
割り箸と両方置いてあるのですが、塗り箸を使っている職員は年配者だけ(私のみたかぎりでは)です。
民間の社員食堂では塗り箸使用が当たり前です。
外でもファストフード店などは実施中です。
業者さんの苦労が分かるような食堂でした。
個人的に潔癖症などもありますから 全員とは行かないでしょうが 若者の誰もが使わないというのはどういうものなのでしょう。
まだまだエコの意識が足りません。こういうところで 馬謖を現すのです。警察とか他の役所でも見てみたいなぁー