もう少しこのままでいてください。
今日のタマゴは柔らかくて美味しかったです。なかなかどうして神経が細かい。
パンはトースターをよくから焼きしないといけません。
……と思ったら どうやら節電でスイッチの付け消しに気を使っているようすです。
もしかしたら上から指示が出ているのではないかな？
たとえムダに見えても から焼きは無駄ではないのです。
むしろやらない方が却って時間がかかります。しかもから焼きをしないでパンを焼くと 均等に水分が回ってしまい上手く焼けません。
あの外はパリッと中はふわっとには成らないのです。
今日はたまご無しでチャーハンを作ってみようと思い たまご代わりにマヨネーズチャーハンに挑戦しました。でも結果は失敗しそうになり たまごを使って修復する事になりました。
具はラム肉 セロリ 白葱です油代わりに使ったマヨネーズは見事にご飯を固まらせ粘らせてくれました。
それで慌ててたまごを足してご飯を引き剥がそうとしたのですが 上手くはいかず モチモチチャーハンになってしまいました。
でも、まあ 団子チャーハンになるよりはマシかなぁー