軟らかいパンかと思ったら堅いバケットでした。
政府の成長戦略にしたいようですが、もともと日本人に気がつかなかったことを外国人 主に欧米人に言われて ああこれって値打ちのあるもんだと知らされた事ばかり 中には漫画みたいについこの間まで大人たちに全否定されていた(麻生政権では漫画ミュージアムのお話が野党与党こぞって反対されました。特に元都知事とか)事から 今の政治家に扱い切れるか甚だ疑問です。その良さは理解されているとは思いません。使えそうだから利用するというのは 虫がよすぎますし分からないものが扱ってはならないのです。
そろそろ大幅な世代交代が必要な時期にきているのです。それもただ若い政治家ではなく 頭は昭和のままの二世議員などは使えません。本当の意味の世代交代が臨まれます。
。 アニメが世界中で大人気です。これは自然現象ではなく、先人達の努力の結果な事は明らかです。日本アニメが大人気の仏国でさえ ついこないだまではアニメ進出を文化汚染などといわれた時代が有りました。今も日本の事を正しく理解しているとは思いませんが 正しく理解されるチャンスでは有ると思います。しかし今の日本アニメは少子化の影響やアニメそのものの質の低下で(子供たちに夢がないのです)アニメを見るものがなく危機的状況なのです。アニメの放送帯が夜中では子供はみないのです。でも放送帯をただ代えても解決するという問題ではなく大人たちにも納得出来る作品が望まれます。このままではクールジャパンは続かないでしょう。今の子供たちは面白みの欠けた 大きな幼児か少年の顔をした大人しかいないのです。それは与えられた玩具でしか遊べない子供しかいないからかも知れません
なかなか味付けが決まらず難しさを感じています。
苦味を取る方法があるはずなのですが今一歩解明には到りません。
この間あるレストランでゴーヤのピクルスを食べましたが 苦みが全く有りませんでした。
ぼちぼちやりながらやり方を探してみたいです。
煮込み過ぎると歯応えが無くなってしまうのでこれも課題です。
ただし苦みを取ってしまうというのではなく、軽減に留めたいのです。
苦味が無かったらゴーヤの魅力も半減します。
アヒージョは油煮込みなので小型フライパンごと出しています。