焼き味噌

　大阪のソバ屋では珍しいメニュー

　甘い目の練ったそば味噌を溶岩プレートに塗りつけて

　さっとあぶってあります。もう少し辛いほうがお好みですが

　大阪では珍しいので　文句は言えません

　甘い目が好きな人にお勧めです。真面目に作ってあるので

　充分王美味しいです。