大阪きつねうどん

　なんでもない甘党の店でしたが　ねうち物でした。変な細工をしてなくて美味しいです。

　優しい味付けで値段は駅そばくらい。

　噛み締めると「きゅっきゅっ」と歯をやんわりと弾きながら切れていく麺は固くなく柔らかくなくちょうど良く喉を通過してゆきます。　　

昭和レトロな店内



　

先払いでお願いしますって書いてありますが　払う人は稀なようで　先払いするとこんな札が出ます。これを見るだけでも値打ちものでした。

てんぷらうどん

　エキナカ店　前に来たときは随分美味しくなって　だいぶ努力されているなーと思いましたが

　まだ迷いがあるようで　今日は揺らぎをかんじました。
まだ（植物性）旨味に頼っている感じがします。
味を纏めるのにいいですが量が多いと個性がなくなります。難しいですね