我が家の桜達の鉢等に何時の間にか種が落ちたのか 其れともむ風に運ばれたのか 青紫蘇の実に花が咲いて居ます
当たり前の事ながら赤紫蘇には赤い花が咲き青紫蘇『緑色』には白い花が咲きます
この紫蘇の花は 3割方開花した辺り『全体に開花したら硬くて美味しくなく成ります』で天麩羅にして食べても美味しいです
又 身を解して軽く湯掻いて揉み 塩昆布等と合わせて軽く重石を載せる程度で半日～一日で お酒のつまみや食の箸休めに重宝出来ますョ
お試し下さいネ
紫蘇は 葉や実や花を食べるには 若い時期に召し上がる事をお勧めします
昨夜からの雨も午前中の早い時間に上がりましたが 次の雲の集団が来ている様で徐々に徐々に暗くなり始めて居ます
と記載して居たら 10分で真っ暗く成り土砂降りの雨と成りました
間一髪・庭の猫達6人に食べさせて先ずは 一先ずホッとして居ますが・・・
テレビの報道では 衆議院選挙まっしぐらとなり 好き勝手にやって居た何処かの誰かさんの今なら大勝出来ると目論んでいた目算が 国民の忖度で消えかかろうとして居ます
珍しくソレゾレの選挙目当ての一挙手一投足が 気になる今回の選挙に成りそうです
