こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
皆さんお盆休みはどう過ごしたでしょうか？
４０度を越えたり越えなったりでとても暑いお盆になりましたねー。。
自分はと言いますと車でドライブしながら日帰りで静岡県にある「丁子屋」に行って来ました。
丁子屋さんは慶長元年創業で４００年の歴史に名を残すとろろ汁の老舗で、歌川広重の「東海道五十三次」に描かれた「名ぶつ とろろ汁」の看板を掲げた茶店の題材となりました。
度々テレビなどでも紹介される人気店で、オープン４０分前に到着、順番待ち用紙の２番目に名前を記入できたので、安堵して時間潰しに近くのドラッグストアに行って１０分前に戻ると、すでに２０台はある第一駐車場は埋め尽くされ、お店の入口の前には長蛇の列が。。
さすが人気店です。
入店すると旅館のように廊下が入り組んでおり、自分たちは奥の広間に通されました。
かなり店内は広いです。
古民家のような雰囲気で流石老舗という感じ。
メインの自然薯は静岡県産の自然薯を使用しており、自家製の白味噌、鰹節、卵で仕上げているとの事。
白味噌味の自然薯は初めて食べましたがとても美味しかったです！
でも個人的には食べ慣れてるせいか山薬の醤油出汁で割った自然薯の方が好きかなー。
自分のお店の宣伝になってしまいますが、、😅
満腹になって店を出ると第三駐車場まで車が埋まってました。
さすが人気店！
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