美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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春のお奨めメニュー 箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九

2018-04-12 | 箱根 じねんじょ蕎麦 九十九

 

食を通じてすべての人の幸せに貢献する 株式会社JSフードシステム

 

みなさんこんにちは。

箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九です。

 

春野菜が美味しく充実してきました。

この美味しさを衣を着けてサクサクに揚げちゃいます。

芳醇なじねんじょ蕎麦と一緒に召し上が~れ

 

春野菜の天ぷら蕎麦

¥1850

春野菜の天ぷら盛合せも出来ます。¥1350

新ごぼうのかき揚げ

菜の花

うど

谷中しょうが

こごみ

たらの芽

ふきのとう

たけのこ

旬の春野菜を天ぷらで…。

春野菜の苦味がデトクックス効果もあります!

是非、この時期にしか味わえない旬の春野菜をご賞味下さい。

 

※仕入れ状況により変わります。

 

 

 

 

▲春野菜の天ぷら蕎麦

 

 

▲箱根仙石原のお洒落な空間で味わう天然自然薯を使用した老舗蕎麦

 

 

箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九

 

九十九の「蕎麦(そば)」は厳選された国産のそば粉に、皮ごと摩り下ろした自然薯を練りこみ、

温度や湿度に合わせて、その日一番の蕎麦を手打ちしております。

麺体の質の見極めが味に直結するため、手触りだけが頼りになり、蕎麦本来の旨みに、

自然薯の香りが合わさり、九十九こだわりのじねんじょ蕎麦が完成します。

地元神奈川の自然薯と国産蕎麦など、素材にこだわりその素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみいただけます。

まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で本格的なお蕎麦をご堪能ください。

 

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