小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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小田原市民憲章で制定された小田原市の魚|JSフードシステム

2021-04-16 | 水産事業部

JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です!

4月16日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

▲4月16日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部

 

朝はまだ肌寒いですが、昼間は暖かくなることが多くなってきて、小田原魚市場にはイサキやヒラマサが出始めてきました!

▲ヒラマサ JSフードシステム

 

ところで皆さん「小田原市の魚」をご存知ですか?

小田原市の魚は、小田原市民憲章で、平成13年3月1日に制定された「アジとメダカ」です。

▲アジ

▲メダカ

小田原のイメージそのままですね!

小田原メダカは、童謡「めだかの学校」のモデルになった事や、絶滅のおそれのある野生生物のリスト「レッドリスト」に指定されていることでも有名です。

アジ目当てで小田原にお越しになるお客様も多くいらっしゃいます。

刺身、たたき、フライ、干物・・・何でも美味しいですよね!

他にも、「小田原市の鳥」「小田原市の木」「小田原市の花」などご紹介して行きたいと思います!

 

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