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箱根は秋到来!! 10月限定!!「桜えびと金胡麻の蕎麦」 じねんじょ蕎麦 箱根 九十九

2018-10-02 | 箱根 じねんじょ蕎麦 九十九

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株式会社JSフードシステム

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みなさんこんにちは。

箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九です。

 

先日、日本列島を縦断した台風24号の影響が箱根仙石原でも出ています。

そこら中の看板や木が風で倒れ、従業員さんの家でも床上浸水などの被害が出たようです。

各地では停電などの被害もでているとの話しも。

そんな中台風25号も発生してきてるという情報が...皆様引き続き台風に注意をしてお気を付け下さい。

 

といっても雨天で家の中でずっとジーッとしているのもストレスが溜まるものです。

せっかく晴れた天気の良い日には箱根に来て秋の散策はいかがでしょうか?

 

九十九では10月限定の「桜えびと金胡麻の蕎麦」 を提供させていただいています。

 

▲箱根 じねんじょ蕎麦 九十九 「桜えびと金胡麻の蕎麦」 

 

 

海の宝石と言われる桜エビ。漁が行われるのは春と秋の年2回、年々漁獲量も減り稀少価値の上がる「桜エビ」と

香り高く濃厚な味わいが特徴で、アンチエイジング効果もある「金胡麻」をエビ香る出汁と合わせました。

別添えの金胡麻をすり鉢で擦って、香りをお楽しみ下さい。

 

散策の腹ごしらえに是非、じねんじょ蕎麦 箱根 九十九に寄って行ってくださいね

店員一同お待ちしております。

 

▲箱根仙石原のお洒落な空間で味わう天然自然薯を使用した老舗蕎麦

 

箱根仙石原 ランチにそばを堪能|じねんじょ蕎麦箱根九十九

 

九十九の「蕎麦(そば)」は厳選された国産のそば粉に、皮ごと摩り下ろした自然薯を練りこみ、

温度や湿度に合わせて、その日一番の蕎麦を手打ちしております。

麺体の質の見極めが味に直結するため、手触りだけが頼りになり、蕎麦本来の旨みに、

自然薯の香りが合わさり、九十九こだわりのじねんじょ蕎麦が完成します。

地元神奈川の自然薯と国産蕎麦など、素材にこだわりその素材の美味しさをとことん引き出した多彩なメニューをお楽しみいただけます。

まるでエーゲ海にいるようなお洒落な空間で本格的なお蕎麦をご堪能ください。

 

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