小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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旬の小田原干物! 箱根自然薯の森 山薬

2018-06-09 | 箱根自然薯の森 山薬

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株式会社JSフードシステム

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みなさんこんにちは。 箱根 絶景ランチと自然薯料理|箱根自然薯の森 山薬です。

今週はお魚のご紹介です 📣

山藥とろろ膳・至高のお昼ご飯には 旬の小田原産干物を使っております 🐟  

旬は晩春から晩秋ですが鯵といえば夏場 ☀️ アミノ酸が詰まっていて旨味倍増 😳 ⁉️

さらにビタミンBも含まれており 夏バテ対策にもおすすめです 😆  

食べて美味しい、味があるという意味で 『味→鯵』になったそうですよ〜 🤔  

是非ご来店の際にはご注文下さい!

時期によってお魚は異なりますので 気になる方はスタッフまでお尋ね下さい 🙇♂️

▲箱根 自然薯の森 山薬 旬の小田原産干物

 

 

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▲自然薯食べて美と健康

 

▲大人気! 至高の昼ごはん

 

 

 

▲箱根絶景ランチと自然薯|箱根自然薯の森 山薬

箱根登山鉄道『宮ノ下駅』から徒歩5分。箱根の大自然を感じながら、自然薯料理で美しく、健康になっていただきたい」という想いで、オープンしました。

箱根登山鉄道の宮ノ下駅から徒歩5分というアクセスしやすい立地ながら、眼下に四季折々の表情を見せる箱根の森が広がる。

絶好のロケーションで自然薯を中心としたヘルシーな和食をいただける自然薯専門店です。

美と健康に良いと昔から語り継がれ、山菜の王者とも呼ばれている『自然薯』を中心に、水や食材にこだわった『究極の朝ご飯』『至高の昼ご飯』を提供しております。

 

 

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