小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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そろそろ収穫を迎える自然薯の新芋|JSフードシステム

2021-10-14 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします!

お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です!

今日は大人気商品「自然薯」の新芋についてのお話。

▲昨年の収穫の様子 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

収穫したての自然薯を我々は”新芋”と呼ぶのですが、この新芋は採れてから日が浅いのもあって、1年の中で一番風味が豊かな自然薯となります。

ですので、自然薯の味や鼻に抜ける香りがとっても濃くて、自然薯が好きであればあるほどまさに一番美味しい時期といえます!

▲昨年の収穫の様子 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

ただ、それだけ新鮮で含まれる栄養価や成分が一番豊富な時期故、空気に触れた時の褐変がしやすくもあるのですが、新芋の味付け無しの素材100%の自然薯とろろは、本当に味が濃くてたまらなくおいしいですよ♪

野趣味溢れるあの味、、あー自然薯とろろが食べたくなってきた😇

本日も皆様からのご注文をお待ちしております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

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【オンラインショップ・通販・自然薯】


 

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。

大切な人に送るギフトやご自宅用にも最適です。各種記念日にはメッセージカードもご用意しております。

ぜひともご用命ください。

 

▲「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」一番人気の自然薯セット

 

▲しらす漁師から直接買い付ける湘南生しらす

 

 

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~小田原箱根の名物グルメ~ 株式会社JSフードシステム

〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225


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